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济州岛美景和美食的背后不为之人的“美女

  济州岛是个“神话之岛”。也是中国游客最多的旅游胜地之一。游客到济州岛除了喜欢这个宁静的小岛旖旎的风光之外,最吸引人的还是当地美味新鲜的海鲜。

  济州岛古代建有名为“耽罗国”的独立王国,因此保有本岛独有的风俗习惯、方言与文化等。自古以来,这个岛一直以“三多三无三丽”而闻名。

  “三无”是指无小偷、无大门、无乞丐。“三丽”,也称“三宝”,是指济州美丽的自然、民俗和传统工艺;也指农作物、水产品和旅游三大资源;还指济州浓厚的人情味、美丽的自然和独特的土特产品。济州美丽的自然景观早已闻名于天下,尤其以汉拿山的四季景色争相竞艳而闻名,春季的杜鹃花(映山红)、夏季的瀑布、秋季的枫叶、冬季的雪景,与西归浦沿岸中文旅游区的美景完美融合,令人神往。不过,在济州人自己看来,最值得骄傲的还是他们身上浓厚的人情味。

  因为整个济州就是由于火山爆发造成的,所以济州石头、洞窟特别多 “风多”与济州地处台风带有关,就像石多一样,也说明了济州生存环境的艰苦。无论是在济州市海边的龙头岩,还是西归浦沿岸的独立岩,都可以体会到断崖绝壁给人的别样感受。“女多”则是由于以前济州男人出海捕鱼,遇难身亡比例很高,所以从人数上女人多于男人。但更主要原因是生活艰难,女人也要随男人一起劳动,因此使得女人看起来较多。在牛岛、城山日出峰附近,那潜入波涛汹涌大海里,冒险采摘海鲜的海女,她们可以说是“女多之岛”的代表。

  “海女”是一个古老的职业,她们专门潜入海底捡取珍珠贝及海物。海女下水前只在脸上涂抹防晒和防腐的油脂,深深地吸足一口气,纵身潜入海底。开始,她们只在距岸近的浅海中捕捞,到了近代,由于珍珠养殖业的发展,原来的“海女”大部分不再像从前那样潜海捞珍珠贝了,而是转到采捞人工培育珍珠工作上去了。因此,从事捕采珍珠母贝的“海女”越来越少。在日本沿海仍有妇女保留“特技”,继续做“海女”工作。

  海女是不需要任何特别装备,即可潜入海中捕获海螺或摘取海带等海草类植物。她们潜入海中时,仅需蛙镜、可承受身体重量的泳圈或浮力球、收集捕获物的网袋与采挖器具。 在韩国济州岛,你经常会在海边看到她们:黝黑的皮肤,长发盘在头顶,身穿黑色的紧身潜水衣,背着色彩鲜艳的背囊,一个猛子扎进海里。她们就是海女,通常也是这一带村落里最富有,地位最高的女人。

  章鱼、海胆、海蜇都是海女的猎物,但她们的主要目标是生长在低潮线以下岩石上的一种软体动物——鲍鱼。仔细看,你会发现海女手腕上都拴着一个铁铲,在海底就要靠它把礁石上的猎物撬下来。鲍鱼身体外边包着很厚的石灰质贝壳,如果不小心铁铲被鲍鱼的贝壳夹住,海女的处境就非常危险,每年都有因此丧生的姐妹。

  海女经常集体行动,你会看到三四个人一齐翻身入水,步调一致,远看倒像是花样游泳表演,因此也吸引了不少慕名而来的游客。济州岛旅游区卖的明信片上也少不了她们的身影。